Fabienne BONNET

Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

POUR 4 PERSONNES

3 oranges

2 pommes

1 carotte

Gingembre en poudre

1 citron

• Éplucher les oranges et les couper en quartiers.
• Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux.
• Éplucher la carotte et la couper en morceaux.
• Mixer tous les ingrédients dans un bol mixeur et ajouter le gingembre.
• Verser dans les verres de service et mettre au frais.
• Avant de servir, mixer 6 glaçons dans le bol mixeur pour obtenir de la glace pilée.
• Disposer cette glace sur le jus de fruits et décorer le verre d’une rondelle de citron.
• Servir très frais.