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Fabienne BONNET
Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition
Fabienne BONNET
Diététicienne Nutritionniste Spécialisée en Micronutrition

SALADE CROQUANTE
SALADE CROQUANTE
POUR 6 PERSONNES
3 bottes de radis rose
1 ou 2 concombres
1 bouquet d’aneth frais
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d’eau
1 cuillère à soupe d’huile
Poivre
- Dans un bol, faire la vinaigrette avec le poivre, la moutarde, le vinaigre, l’eau et l’huile.
- Lavez soigneusement les radis. Coupez les fanes. Séchez les radis et coupez-les en rondelles fines.
- Nettoyez le concombre et coupez-le en rondelles fines également.
- Mélangez l’ensemble et parsemez d’aneth.
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